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10 Pratos que Você Não Pode Deixar de Comer na Espanha (e Onde Encontrá-los Barato)

Viajar para a Espanha é muito mais do que visitar pontos turísticos: é uma jornada sensorial. E o paladar é, sem dúvida, um dos sentidos mais privilegiados nesse país vibrante, onde cada região tem sabores autênticos, aromas intensos e tradições que se revelam no prato.


Se você ama gastronomia e quer explorar o melhor da culinária espanhola sem estourar o orçamento, este artigo é para você.



10 Pratos que Você Não Pode Deixar de Comer na Espanha (e Onde Encontrá-los Barato) Madrid, Espanha


Prepare o apetite, porque aqui vão 10 pratos que você não pode deixar de experimentar na Espanha — com dicas de onde encontrá-los mais baratos e autênticos.


🥘 1. Paella Valenciana – O símbolo da culinária espanhola


A original leva arroz, frango, coelho, feijão verde e açafrão. Esqueça a “paella de frutos do mar” como regra — essa é a versão mais tradicional.


📍 Onde comer bem e barato: em Valência, no restaurante Casa Carmela (faça reserva!), ou nos menus do dia em restaurantes locais.


🦐 2. Gambas al Ajillo – Camarões ao alho que explodem sabor

Um prato simples, mas de presença forte. Camarões salteados no azeite com alho e pimenta caiena.


📍 Dica de economia: coma como tapa em bares de Madri ou Sevilha — custa em média €3 a €5 com pão incluso.


🥩 3. Jamón Ibérico – O ouro negro da Espanha


Não é só presunto. É uma iguaria curada por anos, com sabor profundo e textura amanteigada.


📍 Economize com qualidade: compre fatias em mercados como o Mercado de San Miguel (Madri) ou em supermercados tipo Mercadona e El Corte Inglés Gourmet.


🍅 4. Pan con Tomate – Simples, barato e delicioso


Pão rústico com tomate fresco, azeite de oliva e uma pitada de sal. Presente em quase todos os cafés da manhã espanhóis.


📍 Café da manhã econômico: peça nos bares locais e pague menos de €2 por uma dose generosa.


🍳 5. Tortilla Española – A famosa omelete de batatas

Recheada de batata, cebola e ovos, é servida quente ou fria, em tapas, sanduíches ou como prato principal.


📍 Imperdível: prove a do Bar La Buha, em Madri, que serve versões recheadas — ótimo custo-benefício para dividir.


🐙 6. Pulpo a la Gallega – Polvo à moda galega


Fatias macias de polvo sobre batatas com páprica e azeite. Um clássico da Galícia, mas encontrado em toda a Espanha.


📍 Quer economizar? Peça como tapa em feiras de bairro ou vá ao Mercado de la Boquería em Barcelona.


🐟 7. Boquerones en Vinagre – Anchovas marinadas


Pequenos peixes crus marinados em vinagre, alho e salsa. Um sabor ácido e refrescante típico dos bares espanhóis.


📍 Petisco barato e típico: peça como tapa em Granada, onde as tapas são gratuitas com a bebida.


🥩 8. Chorizo a la Sidra – Linguiça cozida na sidra


Sabor forte, levemente picante e perfeito para acompanhar uma cerveja gelada.


📍 Dica local: experimente no norte da Espanha, especialmente nas Astúrias, berço da sidra espanhola.


🍨 9. Churros com Chocolate – Adoce suas tardes

Massa frita servida com um chocolate quente espesso. É lanche, é café da manhã, é vício!


📍 Econômico e tradicional: na Chocolatería San Ginés, em Madri, ou em qualquer churrería de bairro.


🧁 10. Tarta de Santiago – Doce típico da Galícia

Feita com amêndoas, ovos e açúcar, é uma torta sem farinha, com sabor marcante e textura úmida.


📍 Quer provar a original? Visite Santiago de Compostela ou compre em mercados regionais da Galícia.


❓ FAQ – Gastronomia da Espanha


1. Qual o prato mais famoso da Espanha?

A Paella Valenciana é o prato mais conhecido, mas cada região tem suas especialidades marcantes.


2. É caro comer bem na Espanha?

Não. Se você souber onde ir, é possível comer muito bem por menos de €10, especialmente nos menus do dia ou pedindo tapas.


3. O que são tapas?

Tapas são pequenas porções de comida servidas como aperitivo. Em cidades como Granada, elas são gratuitas ao pedir uma bebida.


4. Tem comida vegetariana típica na Espanha?

Sim! Pratos como gazpacho, tortilla de batatas, pan con tomate e pimientos de padrón são ótimas opções sem carne.


5. Onde encontro comida boa e barata na Espanha?

Nos mercados municipais, bares locais e restaurantes com “menu del día”, geralmente servidos no almoço, com entrada, prato principal, bebida e sobremesa.


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